Kategoria

ZDROWIE I URODA

ŚWIAT DeeZee ZDROWIE I URODA

Najpiękniejszy manicure ze świątecznymi motywami!

Kiedy spakujecie już wszystkie prezenty, ubierzecie choinkę i udekorujecie domy, przyjdzie czas, aby zadbać o dłonie. Jeśli uwielbiacie czuć atmosferę świąt w każdej chwili, a wasza kolekcja świątecznych swetrów mogłaby przyprawić o zazdrość samego Marka Darcy’ego, musicie zobaczyć najpiękniejsze pomysły na świąteczny manicure. Gwarantujemy, że wybór inspiracji w tym roku będzie naprawdę trudny – nawet jeśli wasze umiejętności manualne nie są na najwyższym poziomie.

Wystarczy, że użyjecie dwukolorowego brokatu – zielonego i czerwonego – na klasyczny, beżowy manicure. Wolicie bardziej skomplikowane motywy? Możecie samodzielnie narysować płatki śniegu, kropki, choinki, Mikołaja, a nawet renifera czy bałwanka! Dla ułatwienia możecie skorzystać z wzorników, ale jedno jest pewne: nie może zabraknąć brokatu J

Wesołych Świąt!

1

2

3
4fdfb2bc59c31f76aa85714ed5450505

61c6574f730c43b39e28ef7a6cc69f50

13305b9943e260ac68db1b54b1b30e95

50548014c50afa60b5153c15df19fcc6

aa403a5a432f9cfccfcf7f2db50072c0

b37d6d9e38fb7fc5a2d254e6c366cae4

ce782d50808fdd0dfa128a0df294abeb

d7bbb41acab1df09db9bedefe7641992

everything

f6b343cb241a02bd8e7b2b59fe2730b0

fairisle

 

zdjęcia: Pinterest

MODA ZDROWIE I URODA

Jesienny manicure, który MUSIMY mieć!

Jesienią, kiedy zdecydowanie więcej czasu spędzamy w domu, możemy więcej uwagi poświęcić na oryginalne zdobienie paznokci! Jeśli wam również czasem brakuje pomysłu na wzorki, koniecznie zajrzyjcie do naszej galerii. Sprawdziłyśmy, jaki manicure będzie modny w tym sezonie!

W dalszym ciągu króluje minimalistyczny manicure z cienkimi paseczkami oddzielającymi poszczególne kolory lakieru. Modne są również geometryczne zdobienia w odcieniach miedzi, srebra czy złota połączone z pastelami. Nowością dla wielu z nas mogą być transparentne wzorki spod których widać naturalną strukturę paznokcia. Wyglądają bardzo oryginalnie i stylowo. Nikogo jednak nie zdziwi błyszczący manicure, który wraca w każdym sezonie. My zdecydowanie nie wyobrażamy sobie Świąt bez błyszczących paznokci oprószonych brokatem!

Jaki manicure wybierzecie tym razem?

2aa9842c1ee016ff721c3b9192ca2cac

6d376130efbd92589bd738d3cd082ca1

9f8baf7d1c4af967f8af4881e523abe3

10-edit

108d5970cffe9aaf42425d48579facec

c1dddcb100b545680b43aed3de2038a9

1f456c2eb4fd4a4eb66ea344111c5ac1

c2e9ad83c1bcd54df7cb9d725b6d7211

c816b2f907b63b1816c829f2f5a6dc66

d9c25ee71e9f05a3ec75d865738beb86

deborah-lippman-pointy-reverse-french-moon-manicure

e20c1cdff70cac6b037d83f6565934bf

f5850f1bee098a3372ebb60fb3b7a159

green-and-nude-mani-jin-soon-choi

jinsoon-pink-gold-glitter-manicure

plaid1

zdjęcia: Pinterest

GWIAZDY MODA ŚWIAT DeeZee ZDROWIE I URODA

Najmodniejsze stylizacje z dżinsami na nowy sezon! Jaki fason spodni wybrać?

Kiedy zbliża się nowy sezon, zazwyczaj poza nową parą butów, chętnie inwestujemy w… nową parę dżinsów. Sprawdziłyśmy, jakie fasony będą królowały tej jesieni i zimy!

Przede wszystkim coraz częściej odchodzimy od ultradopasowanych rurek. Problem w tym, że naprawdę ciężko będzie nam się z nimi rozstać na dłużej. Zamiast klasycznych, niebieskich modeli, warto kupić te w grafitowych odcieniach szarości, które świetnie wyglądają ze sztybletami i botkami na niskim obcasie.

Od wielu sezonów projektanci zamiast rurek lansują dzwony, które wraz z modą na styl lat 70. wróciły do łask. Blogerki i gwiazdy zakochały się w tym fasonie na nowo i noszą je ze szpilkami i botkami. Nam najbardziej podobają się jednak rozszerzane modele o długości do kostek w stylu Mom Jeans. Wyglądają stylowo i pasują do większości butów!

Która stylizacja podoba wam się najbardziej?

Processed with VSCOcam with hb1 preset

2

czarne botki na obcasie Holly

70s-falred-jeans-street-style-1

3

szpilki Miss Classy bordo suede high heels

a737e4ef82174e066755271cbfadb149

4

białe buty sportowe ze złotą ozdobą Hilda

aa7d4201edb4ec5f7798edcd6fd8a7de

5

czarne wiązane balerinki suede Kendall

dsc_9372c

6

czarne botki na obcasie Glamour

main-original-640x0c

7

czarne botki na słupku Avenue

rails-la-carter-chambray-shirt-7-for-all-mankind-high-waist-vintage-bootcut-jeans-denim-on-denim-outfit-furla-orange-summer-bag-italian-fashion-blog

8

botki basic Camel

zdjęcia: grafika Google

MODA ZDROWIE I URODA

Najpiękniejsze fryzury na ślub!

Ślubna fryzura spędza sen z powiek niejednej Pannie Młodej. Dlatego postanowiliśmy sprawdzić, jak wyglądają najmodniejsze upięcia w tym sezonie – i to nie tylko dla tych dziewczyn, które przygotowują się do najważniejszego dnia w swoim życiu, ale również dla ich przyjaciółek.

Wraz z modą na romantyczny styl boho, w ślubnych trendach zaczęły królować naturalne, dziewczęce fryzury ozdobione żywymi kwiatami i wiankami. Masz krótkie włosy? Nie martw się! Wystarczy, że zepniesz je z tyłu i ozdobisz błyszczącymi spinkami z motywami roślinnymi.

Jeśli jesteś posiadaczką długich włosów, zakręć kilka pasm na grubych wałkach lub za pomocą lokówki. Upnij część włosów na czubku głowy, pozwalając puklom luźno opaść na plecy lub zbierz je w luźny warkocz w stylu boho. Wystarczy dodać modny wianek i gotowe!

Większość fryzur ze zdjęć jest łatwa do samodzielnego wykonania. Wystarczy odrobina fantazji, dobra prostownica lub lokówka oraz kilka eleganckich spinek i kwiatów!

PS Nie zapomnijcie przy okazji sprawdzić modnych szpilek na ten szczególny dzień!

1

f0c12ff6367a5b3deb193ca2d810678e

d40f59268da3ca3208194b9b93606045

f05bc459f1cd565b96fbe97f789841c9

713616852de2c740db41b030dd978d87

662f0d9826087983725a68ec27ac1db1

bfa94bc0cbe1dd987dd01a4d76b1ee92

c07ccefa58a00e0cc0fbf65818117741

68d0a8ee30000e35979b763e527ffa26

24cdc2c30d1302eb6ad4661688a63306

23ba048781f47e45ac9ed7a464f65fe8

9c39672c2d82a11e926f17c6242bbcbd

1f0f7da66b3cb27c3780f55de69dd0b4

9fa33df8112920698def77f5575c7ee4

4e022af57f25c77c63d206fad2336f56

zdjęcia: Pinterest

ZDROWIE I URODA

Proste sposoby na efektowny manicure!

Kobiety przywiązują szczególną uwagę do pielęgnacji paznokci i ich stylizacji. W końcu modny manicure potrafi zdziałać cuda i sprawić, że nawet w casualowym stroju będziemy wyglądały elegancko. Co jednak zrobić, jeśli na wizyty u manikiurzystki nie mamy czasu, a tradycyjny sposób malowania paznokci zdążył nam się znudzić?

Wystarczy odrobina fantazji i kilka drobiazgów z drogerii, aby każda fanka zadbanych dłoni mogła cieszyć się profesjonalnym manikiurem wykonanym w domu. Jeśli jesteś amatorką, zacznij od pomalowania paznokci różnymi lakierami. W tym sezonie modne będą kolory roku Pantone, pastelowy róż Rose Quartz oraz błękit Serenity. W duecie będą wyglądały naprawdę stylowo!

Masz trochę więcej wprawy? Zainwestuj w naklejki do french manicure lub half-moon mani i stwórz wyjątkowe zdobienia w metalicznych odcieniach. Możesz również wykorzystać lakiery z brokatem i nakładać go jedynie do połowy paznokci. Manicure jak z salonu gwarantowany!

1. Wykorzystaj naklejki

large

2. Dodaj odrobinę brokatu

glitter-ombre

3. Użyj brokatu na jeden lub dwa paznokcie

large (2)

4. Wykorzystaj lakier z pędzelkiem do zdobień

sharpie

5. Postaw na klasyczny manicure w modnym kolorze

large (1)

6. Wykorzystaj naklejane paseczki

large (1)

7. Stwórz metaliczny half-moon mani

1

zdjęcia: grafika Google

ZDROWIE I URODA

Jaki manicure będzie modny w tym sezonie?

Manicure to jeden z najbardziej istotnych elementów stylizacji, który podobnie jak makijaż, decyduje o jej końcowym efekcie. Poza tym nie od dziś wiadomo, że zadbane dłonie są wizytówką każdej kobiety, dlatego warto poświęcić nieco uwagi odpowiednią pielęgnacji paznokci. 

Nie musisz się martwić, jeśli nie wiesz, jaki manicure wybrać. Sprawdziłyśmy, jakie zdobienia lansowali na swoich pokazach czołowi projektanci mody!

Phillip Lim stawia na cienkie paseczki, które są nie tylko stylowe, ale również bardzo praktyczne. Jeśli wybierzesz metaliczne zdobienia lub postawisz na lakier w kolorze złota jak z pokazu Kenzo, możesz darować sobie wyrazistą biżuterię.

Fankom nowinek przypadnie do gustu kolorowy french; zielony jak u Monique Lhuillier lub turkusowy w stylu Tibi. Uwielbiasz błyszczeć? Postaw na brokat! Taki manicure pojawił się między innymi na pokazach Naeem Khan i Carmen Marc Valvo. A jeśli wolisz praktyczne rozwiązania, zainspiruj się stylem Michaela Korsa i Stelli McCartney. Projektanci uwielbiają niewymuszoną elegancję, dlatego lansują lakiery w odcieniach nude.

Które zdobienia podobają wam się najbardziej?

1. Z cienkimi paseczkami

1

3.1 Phillip Lim

 

2. Nowoczesny brokat

carmen-marc-valvo-kiss-products-spring-2016-nail-trends_

Carmen Marc Valvo

naeem-khan-essie-spring-2016-nail-trends_

Naeem Khan

3. Metaliczny

kenzo-spring-206-nail-trends_

Kenzo

4. Ponadczasowe odcienie nude

michael-kors-spring-2016-nail-trends_

Michael Kors

stella-mccartney-sally-hansen-spring-2016-nail-trends_

Stella McCartney

5. French manicure w nowym wydaniu

tibi-spring-2016-nail-trends_

Tibi

monique-lhuillier-morgan-taylor-spring-2016-nail-trends_

Monique Lhuillier

 

źródło: Fashion Spot

ZDROWIE I URODA

Najlepsze fryzury na Sylwestra!

Za kilka dni rozpocznie się karnawał, ale wcześniej czeka nas jeszcze Sylwester! Wiele kobiet zastanawia się, co na siebie włożyć, które wybrać buty i na jaki makijaż postawić. Istotna jest również fryzura, która może być doskonałym dopełnieniem stylizacji lub zupełnie ją zrujnować. Warto zatem poświęcić jej trochę uwagi, aby wybrać najlepsze uczesanie!

W tym sezonie modne są delikatne fale, które można z łatwością wykonać za pomocą prostownicy. Wystarczy spiąć częściowo włosy nad karkiem lub na czubku głowy w formie awangardowego koczka.

Na popularności nie tracą również warkocze w stylu boho, które modne dziewczyny noszą w formie plecionych koron. Jeśli nie masz czasu na fantazyjne upięcia, możesz zakręcić włosy i upiąć je w wysoki kucyk, a gumkę ukryć pod dodatkowym pasmem włosów. Teraz wystarczy dodać stylową opaskę lub ozdobną spinkę i gotowe!

 

16 77a48fc296a5003b4d6019a5b38d76e2 2015-02-15_0003 c8e42f94f43ffd26740173cee51d15c8 d93350632de9c8bc3f1e4628346803ca ferretti-bbt-s14-022 img_7441 large short-hair-dos2 tumblr_ny23au2jm91qzh0vno1_500 wrapped-ponytail-holiday

ZDROWIE I URODA

Jak sprawić, aby szpilki były bardziej komfortowe?

Nic nie poprawia kobiecej sylwetki lepiej niż para zmysłowych szpilek. Niestety dla wielu kobiet noszenie wysokich obcasów jest problematyczne, ale nie oznacza to, że musisz rezygnować z ulubionych butów. Oto kilka sprawdzonych sposobów, aby noszenie szpilek było bardziej komfortowe!

Przede wszystkim powinnaś uświadomić sobie źródło problemu; czy jest nim fason buta czy raczej wysokość obcasa? Nie każda z nas powinna nosić modne szpilki w szpic czy niebotyczne obcasy. Czasami lepiej po prostu zrezygnować z wymarzonego modelu na rzecz innego, mniej wymagającego, który będziemy za to nosiły z przyjemnością.

Jeśli nie wyobrażasz sobie życia bez ultrawysokich szpilek, co doskonale rozumiemy, zainwestuj w miękkie, żelowe poduszeczki. W każdej drogerii znajdziesz odpowiednie modele zabezpieczające zarówno pięty jak i palce stóp.

Staraj się za każdym razem dostosować buty do okazji i nigdy nie zakładaj nowej pary szpilek, jeśli w planach masz długi spacer. Buty dopasowują się do stopy powoli, dlatego zanim staną się naprawdę wygodne, noś w torebce parę klasycznych balerinek, które będziesz mogła w każdej chwili założyć.

A jeśli już znalazłaś się w kryzysowej sytuacji, złącz razem dwa ostatnie palce u stóp, najlepiej za pomocą plastra. Ten trik pozwoli ci przetrwać kilka godzin nawet w najwyższych obcasach!

Na szczęście do niektórych par powyższe rady nie będą ci potrzebne. Sprawdź nasze najwygodniejsze modele ➳ Modern Design, Laila, Kalia, Ellen i nie zapomnij o klasycznych espadrylach, które z łatwością zmieszczą się w torebce ➳ Thalia.

214069a496796c14d6332e7a826317bc

Kalia

de6febf093b585161051ebe431391eb4

Modern Design

fc9e6b0c4b2e52b9b9f7ac13aebccbf2

Laila

b2a14cccdd690b623c388783e19f00e5

Ellen

93a5943b20871af4645e5a956787eae8

Thalia

ZDROWIE I URODA

Koktajl z karmelizowanym bananem

img3203_0_o

 

 

 

Kolejna wersja pysznego i słodkiego koktajlu bananowego……Tym razem cynamonowy banan jest karmelizowany na maśle z dodatkiem miodu i imbiru……

 

 

 

BANAN:

BOGATY W WITAMINY: C, B1, B2, B12, A, E, D
ZAWIERA WAPŃ, POTAS, FOSFOR, FLUOR, MAGNEZ
JEST ŹRÓDŁEM ENERGII
POBUDZA ORGANIZM NA ZNACZNIE DŁUŻEJ NIŻ KOFEINA
MA POZYTYWNY WPŁYW NA UKŁAD KRĄŻENIA
ZAWIERA BŁONNIK
WSPOMAGA UKŁAD IMMUNOLOGICZNY
ZMNIEJSZA RYZYKO WYSTĄPIENIA ZAWAŁU

 

IMBIR:

UŁATWIA TRAWIENIE
PRZECIWDZIAŁA TWORZENIU SIĘ ZAKRZEPÓW
MA DZIAŁANIE PRZECIWZAPALNE
POMOCNY W LECZENIU PRZEZIĘBIEŃ, MIGREN
POPRAWIA UKRWIENIE MÓZGU
ROZGRZEWA
WSPOMAGA ZWALCZANIE CELLULITU

 

MLEKO KOKOSOWE:

ZAWIERA WAPŃ, MAGNEZ, FOSFOR, ŻELAZO, POTAS
BOGATE W BŁONNIK I PRZECIWUTLENIACZE
ZAPOBIEGA CHOROBOM WĄTROBY, OSTEOPOROZIE
WSPOMAGA PRZEMIANĘ MATERII I PRACĘ JELIT
MA ZDOLNOŚĆ LECZENIA I REGENEROWANIA TKANEK
OPÓŹNIA PROCESY STARZENIA ORGANIZMU
WPŁYWA KORZYSTNIE NA WŁOSY, SKÓRĘ I PAZNOKCIE

 

 

 

SKŁAD:

 

200 ml MLEKA KOKOSOWEGO

1 BANAN

2 łyżki MIODU

1 łyżka MASŁA KLAROWANEGO

1 łyżeczka PASTY WANILIOWEJ

1 łyżeczka CYNAMONU

1 cm kawałek IMBIRU

img3201_0_o

– Banana obierz ze skórki, przekrój na pół i posyp cynamonem.
– Na patelni grillowej rozgrzej masło klarowane z miodem, dodaj posiekany imbir i połówki banana. Wszystko smaż dopóki banan nabierze złotego koloru.
– Do blendera wlej mleko kokosowe, pastę waniliową, dodaj karmelizowanego banana i wszystko razem dokładnie wymieszaj…….

 

 

SMACZNEGO

img3202_0_o

 

ZDROWIE I URODA

Ciasteczka pistacjowe

img3355_0_o

 

 

Przedstawiam przepis na pyszne….kruche…w środku wilgotne….całkowicie bezglutenowe….przygotowane bez użycia jakiejkolwiek mąki ciasteczka pistacjowe….a do nich dobra kawa i ciekawa lektura….czy może być lepiej?

 

 

 

 

PISTACJE:

BOGATE W MIEDŹ, MANGAN, FOSFOR, POTAS, MAGNEZ
ŹRÓDŁO WITAMINY Z GRUPY B, WITAMINY C
MAJĄ WŁAŚCIWOŚCI ANTYOKSYDACYJNE
ZMNIEJSZAJĄ RYZYKO ZWYRODNIENIA PLAMKI ŻÓŁTEJ
WŚRÓD ORZECHÓW ZAWIERAJĄ NAJWIĘCEJ BŁONNIKA
ŁAGODZĄ OBJAWY MENOPAUZY
OBNIŻAJĄ POZIOM CHOLESTEROLU

 

 

 

 

SKŁAD:

 

3 BIAŁKA

100 g obranych PISTACJI

150 g CUKRU PUDRU TRZCINOWEGO

50 g CUKRU TRZCINOWEGO NIERAFINOWANEGO

1 łyżka PASTY WANILIOWEJ

img3351_0_o

– Pistacje zmiksuj w blenderze.
– Białka ubij z cukrem trzcinowym.
– Dodaj zmiksowane pistacje, trzcinowy cukier puder, pastę waniliową i wszystko razem delikatnie wymieszaj.
– Przygotowaną masę przełóż do foremek.
– Ciasteczka piecz w nagrzanym wcześniej do temperatury 150 stopni piekarniku przez około 15 minut…….

 

 

SMACZNEGO

img3362_0_o

 

 

 

 

 

ZDROWIE I URODA

Krem z pora, pietruszki, selera z mlekiem kokosowym

img3427_0_o

 

 

Pyszna, zdrowa, niezwykle aromatyczna zupa- krem…….łączy z sobą korzenny smak warzyw z ostrością papryczki chili i delikatną słodyczą mleka kokosowego…..wprost idealna na zimowe dni….

 

 

 

PIETRUSZKA:

ŹRÓDŁO WITAMIN: A, C, PP, K CHLOROFILU
BOGATA W ŻELAZO, WAPŃ, MAGNEZ, ŻELAZO
MA DZIAŁANIE PRZECIWNOWOTWOROWE
ZAPOBIEGA ANEMII
POMOCNA W LECZENIU CHORÓB UKŁADU MOCZOWEGO, KAMICY NERKOWEJ
UŁATWIA USUWANIE TOKSYN Z ORGANIZMU
USUWA WODĘ NAGROMADZONĄ W ORGANIZMIE Z POWODU NADUŻYWANIA SOLI
DZIAŁA KORZYSTNIE NA NA PROCESY TRAWIENNE
ODŚWIEŻA ODDECH
POPRAWIA WYGLĄD CERY
DZIAŁA MOCZOPĘDNIE

 

 

SELER:

BOGATY W WITAMINY: C, PP, E,, WITAMINY Z GRUPY B, KWAS FOLIOWY
ŹRÓDŁO FOSFORU, WAPNIA, POTASU, CYNKU, MAGNEZU, ŻELAZA
MA DZIAŁANIE ANTYOKSYDACYJNE
NISKOKALORYCZNY
PRZYSPIESZA TRAWIENIE
MA DZIAŁANIE MOCZOPĘDNE
USPOKAJA
OCZYSZCZA ORGANIZM Z TOKSYN
DZIAŁA PRZECIWZAPALNIE, PRZECIWBÓLOWO
POBUDZA APETYT
WSPOMAGA UKŁAD ODPORNOŚCIOWY
POMOCNY W LECZENIU ZAPALENIA GÓRNYCH DRÓG ODDECHOWYCH I PRZEWLEKŁYCH CHORÓB PŁUC
OBNIŻA CIŚNIENIE KRWI
DZIAŁA KORZYSTNIE NA PRACĘ SERCA
CHRONI PRZED NOWOTWORAMI
POPRAWIA KONDYCJĘ SKÓRY, WŁOSÓW

 

 

POR:

BOGATY W WITAMINY: C, A, E, B1, B2, PP
ŹRÓDŁO WAPNIA, FOSFORU, POTASU, SODU, ŻELAZA, SIARKI
NISKOKALORYCZNY
POMAGA NA ZATRUCIE POKARMOWE, NIESTRAWNOŚĆ, ZAPARCIE, OTYŁOŚĆ
ZALECANY DLA OSÓB CIERPIĄCYCH NA ANEMIĘ, ARTRETYZM, GOŚCIEC, GRUŹLICĘ
WZMACNIA SYSTEM NERWOWY
OCZYSZCZA KREW
OBNIŻA POZIOM CHOLESTEROLU
ZMNIEJSZA RYZYKO ZAWAŁU SERCA, RYZYKO CHORÓB UKŁADU KRĄŻENIA
MA WŁAŚCIWOŚCI BAKTERIOBÓJCZE

 

 

MLEKO KOKOSOWE:

ZAWIERA WAPŃ, MAGNEZ, FOSFOR, ŻELAZO, POTAS
BOGATE W BŁONNIK I PRZECIWUTLENIACZE
ZAPOBIEGA CHOROBOM WĄTROBY, OSTEOPOROZIE
WSPOMAGA PRZEMIANĘ MATERII I PRACĘ JELIT
MA ZDOLNOŚĆ LECZENIA I REGENEROWANIA TKANEK
OPÓŹNIA PROCESY STARZENIA ORGANIZMU
WPŁYWA KORZYSTNIE NA WŁOSY, SKÓRĘ I PAZNOKCIE

 

 

 

SKŁAD:

 

 

1 POR

2 PIETRUSZKI

ćwierć SELERA

1 SZALOTKA

pół PAPRYCZKI CHILI

3 ząbki CZOSNKU

1 l EKOLOGICZNEGO BULIONU WARZYWNEGO

150 ml MLEKA KOKOSOWEGO

2 łyżki MASŁA KLAROWANEGO

garść świeżego TYMIANKU

SÓL MORSKA

świeżo zmielony PIEPRZ

img3424_0_o

– Na patelni rozgrzej masło klarowane, dodaj posiekaną szalotkę, czosnek i pół papryczki chili bez pestek.
– Następnie dodaj obrane i pokrojone w kostkę pietruszki, selera i pokrojonego w plasterki pora. Wszystko zalej bulionem warzywnym i gotuj aż warzywa będą miękkie.
– Na koniec wlej mleko kokosowe ( moje na zdjęciu ma dosyć kremową konsystencję-to dlatego, że trzymałam je w lodówce), dodaj posiekany tymianek, dopraw pieprzem ( i solą jeśli będzie taka potrzeba) i wszystko razem dokładnie zmiksuj……….

 

 

SMACZNEGO

img3428_0_o

 

 

 

 

ZDROWIE I URODA

Panna cotta z sosem malinowo-rozmrynowym

Processed with Rookie

 

 

 

Majówka rozpoczęta, a jak Majówka to musi być grill, ale deser też jest mile widziany…..dlatego dzisiaj przepis na pyszną, lekką, kremową panna cottę z mleka kokosowego polaną malinowym sosem z dodatkiem rozmarynu, miodu i octu balsamicznego…..poezja……idealny deser dla osób uczulonych na mleko krowie, gluten…….i dowód na to, że desery dla alergików też mogą być pyszne….

 

 

 

 

MLEKO KOKOSOWE:

ZAWIERA WAPŃ, MAGNEZ, FOSFOR, ŻELAZO, POTAS
BOGATE W BŁONNIK, PRZECIWUTLENIACZE
ZAPOBIEGA CHOROBOM WĄTROBY, OSTEOPOROZIE
WSPOMAGA PRZEMIANĘ MATERII I PRACĘ JELIT
MA ZDOLNOŚĆ LECZENIA I REGENEROWANIA TKANEK
OPÓŹNIA PROCESY STARZENIA ORGANIZMU
WPŁYWA KORZYSTNIE NA WŁOSY, SKÓRĘ I PAZNOKCIE

 

 

MALINY:

SĄ ŹRÓDŁEM WITAMIN: C, E, B1, B2, B6
ZAWIERAJĄ KWASY ORGANICZNE, PEKTYNY
BOGATE W POTAS, ŻELAZO, MAGNEZ, WAPŃ
DZIAŁAJĄ PRZECIWGORĄCZKOWO, PRZECIWZAPALNIE, PRZECIWBAKTERYJNIE
USPOKAJAJĄ
OBNIŻAJĄ CIŚNIENIE KRWI
WZMACNIAJĄ SERCE
POMAGAJĄ W LECZENIU MIAŻDŻYCY, ANEMII, W CHOROBACH NEREK I WORECZKA ŻÓŁCIOWEGO
HAMUJĄ ROZWÓJ BAKTERII JELITOWYCH
WZMACNIAJĄ UKŁAD ODPORNOŚCIOWY
ZAWIERAJĄ ANTYOKSYDANTY
NAJNOWSZE BADANIA WYKAZUJĄ DZIAŁANIE PRZECIWNOWOTWOROWE

 

 

AGAR-AGAR:

ZAWIERA ŻELAZO, WAPŃ
MA PODOBNE WŁAŚCIWOŚCI DO ŻELATYNY
STOSOWANY PRZEZ WEGETARIAN, WEGAN
NISKOKALORYCZNY
WSPOMAGA UKŁAD TRAWIENNY
BOGATY W BŁONNIK

 

 

SKŁAD:

 

400 ml MLEKA KOKOSOWEGO

1 łyżka PASTY WANILIOWEJ

3 łyżki MIODU

1 łyżeczka AGAR-AGAR

 

 

 

SOS:

 

300 g MALIN ( świeże lub mrożone)

gałązka ROZMARYNU

1 łyżka MIODU

1 łyżka kremowego OCTU BALSAMICZNEGO

1 łyżeczka PASTY WANILIOWEJ

Processed with Rookie

Processed with Rookie

– Do rondelka wlej mleko kokosowe. Dodaj miód, pastę waniliową, agar-agar.
– Wszystko razem dokładnie wymieszaj i doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu przez minimum 10 minut .
– Przygotowaną mieszankę przelej do foremek i odstaw do wystygnięcia.
– Następnie wstaw foremki do lodówki na minimum 4 godziny ( najlepiej na całą noc).
– Do rondelka przełóż maliny, dodaj wanilię, rozmaryn, ocet balsamiczny i miód.
– Wszystko razem dokładnie wymieszaj i dodaj pół szklanki wody i gotuj wszystko na małym ogniu przez minimum pół godziny. Następnie wszystko razem dokładnie zmiksuj.
– Deser wyłóż z foremek na talerz i polej sosem malinowym…………

 

 

 

 

SMACZNEGO

Processed with Moldiv

 

 

 

 

ZDROWIE I URODA

Pikantny ogórek w sosie sezamowym

 

 

img3208_0_o

 

 

 

 

Szybka, ciekawa propozycja podania świeżego ogórka…..pikantna, rozgrzewająca i niezwykle aromatyczna…..

 

 

 

OGÓRKI

ZAWIERAJĄ NIEWIELKIE ILOŚCI WITAMIN: C, K, Z GRUPY B
ŹRÓDŁO POTASU, MAGNEZU, MIEDZI, MANGANU
BOGATE W ZWIĄZKI ZASADOTWÓRCZE
NISKOKALORYCZNE
POMAGAJĄ W USUWANIU WODY Z ORGANIZMU
POLECANE PRZY CHOROBACH SERCA, CHOROBACH DRÓG MOCZOWYCH, PRZY REUMATYZMIE, CUKRZYCY
MAJĄ WŁAŚCIWOŚCI OCZYSZCZAJĄCE
ZAWIERAJĄ KWAS ASKORBINOWY, KTÓRY NISZCZY WITAMINĘ C , WIĘC NIE NALEŻY ICH MIESZAĆ Z WARZYWAMI W NIĄ BOGATYMI

 

SEZAM:

ZAWIERA WITAMINY: A, E, B1, B2, PP
BOGATY W WAPŃ, MAGNEZ, ŻELAZO, FOSFOR, CYNK, MANGAN, SELEN
ŹRÓDŁO PRZECIWUTLENIACZY ZAPOBIEGAJĄCYCH USZKODZENIOM NAJWAŻNIEJSZYCH ORGANÓW
ŁAGODZI BÓLE I ZAWROTY GŁOWY
OBNIŻA CIŚNIENIE KRWI I POZIOM CHOLESTEROLU
WZMACNIA UKŁAD NERWOWY
ŁAGODZI OBJAWY MENOPAUZY
ZMNIEJSZA RYZYKO WYSTĄPIENIA NOWOTWORÓW, RYZYKO OSTEOPOROZY, RYZYKO WYSTĄPIENIA ASTMY I CHORÓB UKŁADU ODDECHOWEGO

 

 

 

SKŁAD:

 

1 OGÓREK

DYMKA (zielona część)

1 PAPRYCZKA CHILI

1 łyżka MIODU

1 łyżka SOSU SOJOWEGO

2 łyżki OLEJU SEZAMOWEGO

1 łyżka OCTU RYŻOWEGO

garść SEZAMU

img3205_0_o

– Ogórka dokładnie myjemy, obieramy ( patrz na zdjęcie) i kroimy w paseczki.
– Dymkę i papryczkę chili bez pestek ( jeśli ma być naprawdę ostro to zostawiamy pestki) siekamy i dodajemy do ogórka.
– Wszystko polewamy sosem sojowym, miodem, olejem sezamowym, octem ryżowym i dokładnie mieszamy.
– Przed podaniem posypujemy uprażonym wcześniej sezamem……….

 

 

SMACZNEGO

img3206_0_o

img3207_0_o

 

 

ZDROWIE I URODA

Koktajl bananowo-orzechowy

img3118_0_o

 

Dziś przepis na koktajl bananowo-orzechowy……bardzo słodki, bardzo pożywny…..mmmmniam

 

 

 

 

BANAN:

BOGATY W WITAMINY: C, B1, B2, B12, A, E, D
ZAWIERA WAPŃ, POTAS, FOSFOR, FLUOR, MAGNEZ
JEST ŹRÓDŁEM ENERGII
POBUDZA ORGANIZM NA ZNACZNIE DŁUŻEJ NIŻ KOFEINA
MA POZYTYWNY WPŁYW NA UKŁAD KRĄŻENIA
ZAWIERA BŁONNIK
WSPOMAGA UKŁAD IMMUNOLOGICZNY
ZMNIEJSZA RYZYKO WYSTĄPIENIA ZAWAŁU

 

MLEKO SOJOWE:

ZAWIERA WITAMINY Z GRUPY B
ŹRÓDŁO POTASU, ŻELAZA, MAGNEZU, FOSFORU, WAPNIA
OBNIŻA POZIOM CHOLESTEROLU
ZAWIERA PRZECIWUTLENIACZE
ZMNIEJSZA RYZYKO ZACHOROWAŃ NA MIAŻDŻYCĘ, NA CHOROBY SERCA, NA NOWOTWORY
ŁAGODZI OBJAWY MENOPAUZY
WZMACNIA KOŚCI
OSOBY CHORE NA TARCZYCĘ, CIERPIĄCE NA ZESPÓŁ JELITA WRAŻLIWEGO POWINNY GO UNIKAĆ

 

 

SKŁAD:

 

200 ml MLEKA SOJOWEGO

1 BANAN

1 łyżka MASŁA ORZECHOWEGO ( przepis na blogu )

1 łyżeczka MIODU

1 łyżeczka PASTY WANILIOWEJ

img3121_0_o

– Mleko sojowe wlej do blendera, dodaj banana, łyżkę masła orzechowego, miodu, wanilię. Wszystko dokładnie zmiksuj i gotowe…….

 

 

 

SMACZNEGO

img3122_0_o

 

 

 

 

ZDROWIE I URODA

Masło orzechowe

Processed with Rookie

 

 

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na pyszne masło orzechowe…idealne do tostów owsianych, pełnoziarnistych, do deserów… Niestety bardzo szybko znika ze słoika…..Po prostu nie można się jemu oprzeć:-)

 

 

 

 

ORZESZKI ZIEMNE (FISTASZKI, ORZECHY ARACHIDOWE):

ŹRÓDŁO WIATMINY B3, B2, B1, E, KWASU FOLIOWEGO
ZAWIERAJĄ CYNK, MAGNEZ, FOSFOR, ŻELAZO, WAPŃ
NIESTETY SĄ KALORYCZNE WIĘC NIE MOŻNA ICH JEŚĆ BEZKARNIE
MAJĄ NAJWIĘCEJ BIAŁKA WŚRÓD ORZECHÓW
MOGĄ WYWOŁYWAĆ ALERGIE WIĘC NIE SĄ POLECANE DLA KOBIET W CIĄŻY
WZMACNIAJĄ JELITA
OBNIŻAJĄ CIŚNIENIE

 

MASŁO KOKOSOWE:

ZAWIERA WITAMINY: B1, B2, B3, B6, C, E, KWAS FOLIOWY
ŹRÓDŁO POTASU, WAPNIA, MAGNEZU, ŻELAZA, CYNKU, FOSFORU
BOGATY W NASYCONE KWASY TŁUSZCZOWE
JEST BARDZO ODPORNE NA WYSOKIE TEMPERATURY PRZEZ CO IDEALNIE NADAJE SIĘ DO SMAŻENIA
WZMACNIA MIĘŚNIE
WSPOMAGA ROZWÓJ KOŚCI
POPRAWIA WCHŁANIANIE WAPNIA, MAGNEZU
PRZYSPIESZA GOJENIE RAN
OPÓŹNIA PROCESY STARZENIA
POPRAWIA ODPORNOŚĆ ORGANIZMU
POBUDZA PRZEMIANĘ MATERII
REGULUJE TRAWIENIE
WSPOMAGA LECZENIE CUKRZYCY, OSTEOPOROZY, TARCZYCY,
STOSOWANY W KOSMETYCE ZE WZGLĘDU NA SILNE DZIAŁANIE NAWILŻAJĄCE I ODŻYWIAJĄCE DLA SKÓRY, WŁOSÓW

 

 

 

SKŁAD:

 

 

szklanka obranych ORZECHÓW ZIEMNYCH ( niesolone )

2 łyżki MASŁA KOKOSOWEGO

1 łyżka MIODU

szczypta SOLI MORSKIEJ

Processed with Rookie

Orzeszki dokładnie zmiksować z masłem kokosowym, miodem i szczyptą soli morskiej…..

 

 

SMACZNEGO

Processed with Rookie

 

 

 

ZDROWIE I URODA

Czekoladowe lava cake z masłem orzechowym

Processed with Rookie

 

 

Lava cake to czekoladowe ciastka z płynnym środkiem……istny raj dla smakoszy czekolady……moje lava cake są bezglutenowe i dodatkowo wypełnione słodko-słonym masłem orzechowym…..czy mogą istnieć lepsze połączenia…..sprawdźcie sami…

 

 

 

 

GORZKA CZEKOLADA:

ZAWIERA ZWIĄZKI DZIAŁAJĄCE POBUDZAJĄCO NA MÓZG
BOGATA W MAGNEZ, ŻELAZO, POTAS
ZAPOBIEGA MIAŻDŻYCY, ZAKRZEPOM
ŹRÓDŁO FLAWONOIDÓW HAMUJĄCYCH PROCES UTLENIANIA ZŁEGO CHOLESTEROLU
CHRONI PRZED NOWOTWORAMI
WZMACNIA SERCE
OBNIŻA CIŚNIENIE KRWI
FILTRUJE NERKI
PAMIĘTAJMY JEDNAK BY ZACHOWAĆ UMIAR W JEJ SPOŻYWANIU GDYŻ NADMIERNA ILOŚĆ CZEKOLADY NIWELUJE POZYTYWNE JEJ DZIAŁANIE

 

ORZESZKI ZIEMNE (FISTASZKI, ORZECHY ARACHIDOWE):

ŹRÓDŁO WITAMINY B3, B2, B1, E, KWASU FOLIOWEGO
ZAWIERAJĄ CYNK, MAGNEZ, FOSFOR, ŻELAZO, WAPŃ
NIESTETY SĄ KALORYCZNE WIĘC NIE MOŻNA ICH JEŚĆ BEZKARNIE
MAJĄ NAJWIĘCEJ BIAŁKO WŚRÓD ORZECHÓW
MOGĄ WYWOŁAĆ ALERGIĘ WIĘC NIE SĄ POLECANE DLA KOBIET W CIĄŻY
WZMACNIAJĄ JELITA
OBNIŻAJĄ CIŚNIENIE

 

 

 

SKŁAD:

 

200 g CZEKOLADY GORZKIEJ MIN 70 % KAKAO

100 g MASŁA

2 JAJKA

2 żółtka z JAJEK

100 g TRZCINOWEGO CUKRU PUDRU

30 g SKROBI KUKURYDZIANEJ

1 łyżeczka PASTY WANILIOWEJ

8 łyżek MASŁA ORZECHOWEGO ( przepis na blogu w kategorii DODATKI DO POTRAW)

KAKAO

SÓL MORSKA

Processed with Rookie

– Czekoladę razem z masłem rozpuść na parze.
– Jajka zmiksuj razem z cukrem pudrem i szczyptą soli morskiej. Dodaj rozpuszczoną z masłem czekoladę ( musi mieć temperaturę pokojową.
– Następnie dodaj mąkę, wanilię i wszystko razem dokładnie wymieszaj.
– Foremki wysmaruj masłem. Posyp bułką tarta lub skrobią kukurydzianą.
– Na dno każdej foremki nałóż dwie łyżki masy czekoladowej, następnie dodaj 2 łyżki masła orzechowego, następnie dodaj ponownie masę czekoladową tak by wypełniła około 3/4 wysokości foremek.
– Tak przygotowane ciastka wstaw do wcześniej nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 15 minut.
– Przed podaniem posyp każdą foremkę kakao……

 

 

SMACZNEGO

Processed with Moldiv

 

 

ZDROWIE I URODA

Czosnkowy łosoś z karmelizowanymi marchewkami

Processed with Rookie

 

 

Dzisiaj na talerzu króluje delikatny, pieczony łosoś czosnkowy w towarzystwie marchewek karmelizowanych w miodzie i rozmarynie z dodatkiem orzechów laskowych…..po prostu palce lizać

 

 

 

ŁOSOŚ:

ŹRÓDŁO SELENU, CYNKU, POTASU, JODU
BOGATY W WITAMINY: A, D, E, Z GRUPY B, PP, KWAS FOLIOWY, RETINOL
ZAWIERA KWASY OMEGA-3, OMEGA-6, OMEGA-9
WYKAZUJE DZIAŁANIE PRZECIWNOWOTWOROWE
OBNIŻA RYZYKO WYSTĄPIENIA ZAWAŁÓW

 

MARCHEWKI:

BOGATE W WITAMINY: A, B1, B2, B6, C, E, H, K, PP, KWAS FOLIOWY, FLAWONOIDY, ALKALOIDY, PEKTYNY
ŹRÓDŁO POTASU, SODU, WAPNIA, FOSFORU, SIARKI, MAGNEZU, ŻELAZA, MANGANU, MIEDZI, CYNKU, KOBALTU
POLECANE DLA DIABETYKÓW
MAJĄ WŁAŚCIWOŚCI PRZECIWPASOŻYTNICZE
OBNIŻAJĄ POZIOM CHOLESTEROLU
REGULUJĄ TRAWIENIE
ZWIĘKSZAJĄ ODPORNOŚĆ
DZIAŁAJĄ ROZKURCZOWO NA NACZYNIA KRWIONOŚNE
POBUDZAJĄ UKŁAD MOCZOWY
MAJĄ KORZYSTNY WPŁYW NA STAN I KOLOR NASZEJ SKÓRY

 

ORZECHY LASKOWE:

BOGATE W MAGNEZ, POTAS, FOSFOR, ŻELAZO, CYNK
ŹRÓDŁO WITAMIN: E, C, B1, B2
ZAWIERAJĄ NIENASYCONE KWASY TŁUSZCZOWE
REGULUJĄ METABOLIZM
OBNIŻAJĄ POZIOM ZŁEGO CHOLESTEROLU
WZMACNIAJĄ WŁOSY I PAZNOKCIE
OBNIŻAJĄ POZIOM CUKRU WE KRWI
MAJĄ DZIAŁANIE ANTYDEPRESYJNE
KORZYSTNIE WPŁYWAJĄ NA PAMIĘĆ I KONCENTRACJĘ
ZMNIEJSZAJĄ RYZYKO CHORÓB SERCA
POMAGAJĄ W LECZENIU CUKRZYCY, ANEMII, PARADONTOZY

 

 

SKŁAD:

 

filet z ŁOSOSIA

5-6 ząbków CZOSNKU

1 SZALOTKA

szklanka małych MARCHEWEK

1 łyżka MASŁA KLAROWANEGO

1 łyżka OLEJU RYŻOWEGO

2 łyżki MIODU

garść ORZECHÓW LASKOWYCH

gałązka świeżego ROZMARYNU

pól CYTRYNY

Processed with Rookie

Processed with Rookie

– W misce wymieszaj olej ryżowy z miodem i kilkoma kroplami soku z cytryny.
– Łososia nakłuj w kilku miejscach, do zrobionych dziurek powkładaj kawałki czosnku. Następnie rybę dokładnie przypraw solą himalajską , posmaruj przygotowaną marynatą i odstaw na przynajmniej 30 minut do lodówki.
– Marchewki dokładnie umyj ( jeśli trzeba to obierz ze skórki ), pokrój na plastry.
– W rondelku rozgrzej masło klarowane z miodem. Dodaj posiekaną szalotkę, pokrojony w plastry czosnek, po 2 minutach dodaj marchewki i duś wszystko przez około 8-10 minut. Gdy marchewka będzie al dente dopraw wszystko solą, świeżym rozmarynem i dodaj posiekane orzechy laskowe. Wszystko razem dokładnie wymieszaj.
– Łososia wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na około 20-25 minut.
-Upieczoną rybę podawaj z karmelizowanymi marchewkami……

 

SMACZNEGO

Processed with Moldiv

Processed with Moldiv

 

 

 

ZDROWIE I URODA

Koktajl bananowo-kokosowy z żurawiną

Processed with Rookie

Porcja energii, zdrowia i przepysznego smaku zamknięta w jednej szklance……ale pyszne….

 

 

 

 

 

BANAN:

BOGATY W WITAMINY: C, B1, B2, B12, A, E, D
ZAWIERA WAPŃ, POTAS, FOSFOR, FLUOR, MAGNEZ
JEST ŹRÓDŁEM ENERGII
POBUDZA ORGANIZM NA ZNACZNIE DŁUŻEJ NIŻ KOFEINA
MA POZYTYWNY WPŁYW NA UKŁAD KRĄŻENIA
ZAWIERA BŁONNIK
WSPOMAGA UKŁAD IMMUNOLOGICZNY
ZMNIEJSZA RYZYKO WYSTĄPIENIA ZAWAŁU

 

 

MLEKO MIGDAŁOWE:

BOGATE W WITAMINY: E, B, PP
ŹRÓDŁO NIENASYCONYCH KWASÓW TŁUSZCZOWYCH, MAGNEZU, POTASU, FOSFORU, WAPNIA, ŻELAZA, MANGANU, MIEDZI, TRYPTOFANU
NIE ZAWIERA CHOLESTEROLU, LAKTOZY
NISKOKALORYCZNE
USPOKAJA
MA DZIAŁANIE ALKALIZUJĄCE
MOŻE BYĆ SPOŻYWANE PRZEZ OSOBY CHORE NA WRZODY ŻOŁĄDKA, REFLUKS ŻOŁĄDKOWO-PRZEŁYKOWY
POPRAWIA STAN SKÓRY
ZMNIEJSZA ILOŚĆ WOLNYCH RODNIKÓW W ORGANIZMIE

 

 

ŻURAWINA:

ZAWIERA WITAMINY: A, C, Z GRUPY B
BOGATA W SÓD, POTAS, FOSFOR, WAPŃ, MAGNEZ, JOD, ŻELAZO
ŹRÓDŁO BŁONNIKA, PRZECIWUTLENIACZY
MA DZIAŁANIE BAKTERIOBÓJCZE, PRZECIWGRZYBICZNE
POMOCNA W LECZENIU INFEKCJI DRÓG MOCZOWYCH
MA KORZYSTNY WPŁYW NA NACZYNIA KRWIONOŚNE
WSPOMAGA WALKĘ Z ANEMIĄ, Z WRZODAMI ŻOŁĄDKA
PRZECIWDZIAŁA MIAŻDŻYCY
MA KORZYSTNY WPŁYW NA POZIOM CHOLESTEROLU
OCZYSZCZA ORGANIZM Z TOKSYN

 

 

 

 

 

SKŁAD:

 

 

250 ml MLEKA MIGDAŁOWEGO

1 BANAN

3 łyżki WIÓRKÓW KOKOSOWYCH

1 łyżeczka MIODU

1 łyżeczka PASTY WANILIOWEJ

2 łyżki suszonej ŻURAWINY

Processed with Rookie

– Do blendera wlej mleko migdałowe, pastę waniliową i miód. Dodaj obranego banana, wiórki kokosowe i suszoną żurawinę.
– Wszystko razem dokładnie zmiksuj i przelej do szklanki…….

 

 

 

SMACZNEGO

 

ZDROWIE I URODA

Babka migdałowo-czekoladowa

Processed with Rookie

 

Dzisiaj przepis na wielkanocną babkę migdałowo-czekoladową, oczywiście bezglutenową w trochę zdrowszej wersji, z cukrem kokosowym, mlekiem kokosowym, mielonymi migdałami,gorzką, mocno kakaową czekoladą….palce lizać…..

 

 

CZEKOLADA GORZKA:

ZAWIERA ZWIĄZKI DZIAŁAJĄCE POBUDZAJĄCO NA MÓZG
BOGATA W MAGNEZ, ŻELAZO, POTAS
ZAPOBIEGA MIAŻDŻYCY, ZAKRZEPOM KRWI
ŹRÓDŁO FLAWONOIDÓW HAMUJĄCYCH PROCES UTLENIENIA ZŁEGO CHOLESTEROLU
CHRONI PRZED NOWOTWORAMI
WZMACNIA SERCE
OBNIŻA CIŚNIENIE KRWI
FILTRUJE NERKI
PAMIĘTAJMY JEDNAK BY ZACHOWAĆ UMIAR W JEJ SPOŻYWANIU, GDYŻ NADMIERNA ILOŚĆ NIWELUJE POZYTYWNE DZIAŁANIE

 

 

MIGDAŁY:

ZAWIERAJĄ WITAMINY: E, B12
ŹRÓDŁO MAGNEZU, MANGANU, MIEDZI
BOGATE W JEDNONIENASYCONE KWASY TŁUSZCZOWE
ZAWIERAJĄ BŁONNIK I ANTYOKSYDANTY
MAJĄ KORZYSTNY WPŁYW NA UKŁAD SERCOWO-NACZYNIOWY
OBNIŻAJĄ POZIOM GLIKEMII WE KRWI, DZIĘKI CZEMU CHRONIĄ PRZED CUKRZYCĄ
MAJĄ WŁAŚCIWOŚCI PRZECIWZAPALNE
ZWALCZAJĄ WOLNE RODNIKI W ORGANIZMIE

 

 

CUKIER KOKOSOWY:

MA NISKI INDEKS GLIKEMICZNY
POWINIEN BYĆ SPOŻYWANY PRZEZ DIABETYKÓW, GDYŻ W ODRÓŻNIENIU OD ZWYKŁYCH CUKRÓW WZMAGA STĘŻENIE GLUKOZY I LIPIDÓW WE KRWI
ZAWIERA POTAS, MAGNEZ, ŻELAZO
ŹRÓDŁO WITAMIN: B1, B2,B3, B6, C
PAMIĘTAJMY JEDNAK, ŻE NIE JEST ON NISKOKALORYCZNY WIĘC POWINNIŚMY GO SPOŻYWAĆ Z UMIAREM

 

 

 

 

SKŁAD:

 

 

130 g CZEKOLADY GORZKIEJ ( MIN 70 % KAKAO)

3 JAJKA

60 g CUKRU KOKOSOWEGO

pół łyżeczki BEZGLUTENOWEGO PROSZKU DO PIECZENIA

100 g MĄKI MIGDAŁOWEJ (zmiksowane migdały)

1 łyżeczka PASTY WANILIOWEJ

40 g SKROBI KUKURYDZIANEJ

80 g MASŁA KOKOSOWEGO

SÓL MORSKA

 

POLEWA: 80 g CZEKOLADY GORZKIEJ (MIN 70 % KAKAO), 150 MLEKA KOKOSOWEGO, 20 G MASŁA KOKOSOWEGO, PŁATKI MIGDAŁÓW

Processed with Rookie

– Na parze rozpuść czekoladę, dodaj masło, cukier, wanilię, żółtka. Wszytko razem dokładnie wymieszaj i odstaw na bok.
– W drugiej misce wymieszaj mąkę migdałową, proszek do pieczenia, skrobię i szczyptę soli morskiej.
Połącz obie masy.
– Na koniec ubij białka. Pianę przełóż delikatnie do miski z masą i wymieszaj.
– Ciasto wlej do wysmarowanej masłem kokosowym foremki i piecz około 35 minut w nagrzanym do temperatury 180 stopni piekarniku.
– Teraz przygotowujemy polewę. W rondelku rozpuść masło z mlekiem kokosowym i czekoladą. Masę podgrzej aż stanie się jednolita i błyszcząca i odstaw na około 30 minut by ostygła i lekko stężała.
– Upieczoną i ostudzoną babkę posmaruj polewą i posyp migdałami……..

 

 

SMACZNEGO

Processed with Rookie

 

 

 

 

ZDROWIE I URODA

Krem chrzanowy z mlekiem kokosowym

Processed with Rookie

 

 

Kolejny przepis………tym razem na świąteczny obiad……pyszny krem chrzanowy z dodatkiem mleka kokosowego…….aksamitny, wyrazisty w smaku….idealny na Wielkanocny stół….

 

 

 

 

CHRZAN:

ZAWIERA WITAMINY: C, A, Z GRUPY B
ŹRÓDŁO POTASU, WAPNIA, FOSFORU, MAGNEZU, SODU, ŻELAZA, SIARKI, MANGANU
PEŁNI ROLĘ NATURALNEGO ANTYBIOTYKU
POMOCNY W PRZEZIĘBIENIU, ZAPALENIU ZATOK, OSKRZELI, MIGDAŁKÓW
POBUDZA APETYT
ZWIĘKSZA ODPORNOŚĆ ORGANIZMU
MA DZIAŁANIE MOCZOPĘDNE
ZAWIERA FITONCYDY, CZYLI SUBSTANCJE BAKTERIOBÓJCZE
REGULUJE METABOLIZM
ŁAGODZI BÓLE REUMATYCZNE
OBNIŻA POZIOM ZŁEGO CHOLESTEROLU
ROZRZEDZA KREW

 

 

 

MLEKO KOKOSOWE:

ZAWIERA WAPŃ, MAGNEZ, FOSFOR, ŻELAZO, POTAS
BOGATE W BŁONNIK I PRZECIWUTLENIACZE
ZAPOBIEGA CHOROBOM WĄTROBY, OSTEOPOROZIE
WSPOMAGA PRZEMIANĘ MATERII I PRACĘ JELIT
MA ZDOLNOŚĆ LECZENIA I REGENEROWANIA TKANEK
OPÓŹNIA PROCESY STARZENIA ORGANIZMU
WPŁYWA KORZYSTNIE NA WŁOSY, SKÓRĘ I PAZNOKCIE

 

 

 

 

SKŁAD:

 

 

1 l BULIONU WARZYWNEGO

8-10 ZIEMNIAKÓW

POR

4 łyżki startego CHRZANU

1 SZALOTKA

3 ząbki CZOSNKU

125 ml MLEKA KOKOSOWEGO

świeży TYMIANEK

2 łyżki OLIWY Z OLIWEK

SÓL MORSKA

świeżo zmielony PIEPRZ

Processed with Rookie

– Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj posiekaną szalotkę, czosnek, pokrojonego pora i ziemniaki. Wszystko razem smaż przez około 5 minut.
– Następnie warzywa zalej bulionem, dodaj starty chrzan, świeży tymianek i gotuj aż ziemniaki będą miękkie.
– Na koniec dodaj mleko kokosowe i zmiksuj na gładki krem……..

 

 

 

SMACZNEGO

Processed with Moldiv

 

 

ZDROWIE I URODA

Wielkanocne jajka faszerowane

Processed with Moldiv

 

 

 

Jajka faszerowane to tradycyjna wielkanocna przystawka, podawana na świąteczne śniadanie……przed Wami kilka propozycji, w nieco zmienionej od tradycyjnych jaj wersji…..bo przygotowanych bez użycia majonezu…Majonez zastąpiłam ricottą, jogurtem greckim lub pastą z awokado…..każdy może znaleźć coś dla siebie….

 

Processed with Moldiv

RZEŻUCHA:

ZAWIERA WITAMINY: C, A, B, PP, K, KWASU FOLIOWEGO
BOGATA W ŻELAZO, MAGNEZ, CHROM BARDZO BOGATA W WAPŃ
ZALECANA DLA OSÓB CIERPIĄCYCH NA OSTEOPOROZĘ, BRONCHIT, REUMATYZM, ANEMIĘ, CHOROBĘ WIEŃCOWĄ, CUKRZYCĘ
POWINNY JĄ SPOŻYWAĆ OSOBY MAJĄCE ZABURZENIA UKŁADU KRĄŻENIA, OSOBY Z NIEDOCZYNNOŚCIĄ TARCZYCY
ŹRÓDŁO ŁATWO PRZYSWAJALNEGO JODU
WSPOMAGA PRAWIDŁOWĄ PRACĘ TRZUSTKI
WZMACNIA WŁOSY
OCZYSZCZA KREW
OBNIŻA POZIOM CUKRU WE KRWI
POPRAWIA APETYT
JEST MOCZOPĘDNA

 

 

SKŁAD:

 

6 JAJEK

2 łyżki JOGURTU GRECKIEGO

1 łyżeczka MUSZTARDY MIODOWEJ

pół łyżeczki PAPRYKI SŁODKIEJ

2 łyżeczki RZEŻUCHY

SÓL MORSKA

świeżo zmielony PIEPRZ

Processed with Moldiv

KIEŁKI BROKUŁA:

ZAWIERAJĄ WITAMINY: A, C, K, Z GRUPY B
MAJĄ DZIAŁANIE ANTYNOWOTWOROWE I DETOKSYKACYJNE
ZAPOBIEGAJĄ CHOROBOM SERCA, ANEMII
ZMNIEJSZAJĄ RYZYKO ZACHOROWANIA NA CUKRZYCĘ
STOSOWANE W PROFILAKTYCE ALZHEIMERA
WZMACNIAJĄ UKŁAD KRĄŻENIA
REGENERUJĄ TKANKI
POPRAWIAJĄ FUNKCJONOWANIE UKŁADU NERWOWEGO
OPÓŹNIAJĄ PROCES STARZENIA
OBNIŻAJĄ CIŚNIENIE
ZWALCZAJĄ SZCZEPY BAKTERII WYWOŁUJĄCYCH ZAPALENIE ŻOŁĄDKA TYPU B I WRZODY

 

 

 

SKŁAD:

 

6 JAJEK

2 łyżki JOGURTU GRECKIEGO

2 łyżeczki prażonych PŁATKÓW MIGDAŁOWYCH

2 łyżki KIEŁKÓW BROKUŁA

SÓL MORSKA

świeżo zmielony PIEPRZ

Processed with Moldiv

CHRZAN:

ZAWIERA WITAMINY:C, A, Z GRUPY B,
ŹRÓDŁO POTASU, WAPNIA, FOSFORU, MAGNEZU, SODU, ŻELAZA, SIARKI, MANGANU
PEŁNI ROLĘ NATURALNEGO ANTYBIOTYKU
POMOCNY W PRZEZIĘBIENIU, ZAPALENIU ZATOK, OSKRZELI, MIGDAŁKÓW
POBUDZA APETYT
ZWIĘKSZA ODPORNOŚĆ ORGANIZMU
MA DZIAŁANIE MOCZOPĘDNE
ZAWIERA FITONCYDY, CZYLI SUBSTANCJE BAKTERIOBÓJCZE
REGULUJE METABOLIZM
ŁAGODZI BÓLE REUMATYCZNE
OBNIŻA POZIOM ZŁEGO CHOLESTEROLU
ROZRZEDZA KREW

 

 

 

SKŁAD:

 

6 JAJEK

2 łyżki JOGURTU GRECKIEGO

2 łyżki startego PARMEZANU

pół łyżeczki tartego CHRZANU

SÓL MORSKA

świeżo zmielony PIEPRZ

Processed with Moldiv

AWOKADO:

MA DUŻĄ ZAWARTOŚĆ POTASU, LIKOPENU, LUTEINY, ZEAKSANTYNY, KWASU FOLIOWEGO
BOGATE W WITAMINY: C, E, A, B
OBNIŻA POZIOM CHOLESTEROLU
PRZECIWDZIAŁA NOWOTWOROM PROSTATY I PIERSI, CHOROBIE ALZHAIMERA’A
ZAWIERA OMEGA-3, TŁUSZCZE JEDNONIENASYCONE
WYKAZUJE DZIAŁANIE PRZECIWZAPALNE DZIĘKI ZAWARTOŚCI POLIFENOLI I FLAWONOIDÓW
BOGATE W ANTYOKSYDANT ZWANY GLUTATIONEM, DZIAŁAJĄCYM POZYTYWNIE NA WĄTROBĘ I UKŁAD NERWOWY
ZMNIEJSZA STANY ZAPALNE ŻOŁĄDKA

 

 

SKŁAD:

 

6 JAJEK

2 łyżki PASTY Z AWOKADO

1 łyżeczka MUSZTARDY MIODOWEJ

2 łyżeczki SŁONECZNIKA

SÓL MORSKA

świeżo zmielony PIEPRZ

PASTA Z AWOKADO: 1 AWOKADO, 1 ząbek CZOSNKU, SÓL MORSKA, świeżo zmielony PIEPRZ, kilka kropel soku z CYTRYNY

(wszystko razem zmiksuj na gładką masę)

Processed with Moldiv

MIGDAŁY:

ZAWIERAJĄ WITAMINY: E, B12
ŹRÓDŁO MAGNEZU, MANGANU, MIEDZI
BOGATE W JEDNONIENASYCONE KWASY TŁUSZCZOWE
ZAWIERAJĄ BŁONNIK, ANTYOKSYDANTY
MAJĄ KORZYSTNY WPŁYW NA UKŁAD SERCOWO-NACZYNIOWY
OBNIŻAJĄ POZIOM GLIKEMII WE KRWI, DZIĘKI CZEMU CHRONIĄ PRZED CUKRZYCĄ
MAJĄ WŁAŚCIWOŚCI PRZECIWZAPALNE
ZWALCZAJĄ WOLNE RODNIKI W ORGANIZMIE

 

 

 

SKŁAD:

 

 

6 JAJEK

2 łyżki PASTY Z AWOKADO

1 łyżka startego PARMEZANU

2 łyżki prażonych PŁATKÓW MIGDAŁOWYCH

SÓL MORSKA

świeżo zmielony PIEPRZ

PASTA Z AWOKADO: AWOKADO, ząbek czosnku, kilka kropel CYTRYNY, SÓL MORSKA, świeżo zmielony PIEPRZ

( wszystko razem zmiksuj na gładką masę )

Processed with Moldiv

KIEŁKI RZODKIEWKI:

ZAWIERAJĄ WITAMINY: A, C, B, E, H
ŹRÓDŁO WAPNIA, ŻELAZA, MAGNEZU, CYNKU, SIARKI, POTASU, FOSFORU, MIEDZI, MANGANU, OMEGA -3, BŁONNIKA
MAJĄ WŁAŚCIWOŚCI PRZECIWZAPALNE, ODKAŻAJĄCE
SĄ MOCZOPĘDNE
OCZYSZCZAJĄ ORGANIZM
HAMUJĄ ROZWÓJ DROŻDŻY I BAKTERII W ORGANIZMIE
REGULUJĄ PRACĘ WĄTROBY
ZWIĘKSZAJĄ ODPORNOŚĆ ORGANIZMU

 

 

SKŁAD:

 

6 JAJEK

2 łyżki PASTY Z AWOKADO

1 łyżka tartego PARMEZANU

2 łyżki KIEŁKÓW RZODKIEWKI

SÓL MORSKA

świeżo zmielony PIEPRZ

PASTA Z AWOKADO: AWOKADO, ząbek CZOSNKU, kilka kropel CYTRYNY, SÓL MORSKA, świeżo zmielony PIEPRZ

( wszystko razem zmiksuj na gładką masę )

Processed with Moldiv

RICOTTA:

ZAWIERA ŁATWO PRZYSWAJALNE BIAŁKO O WYSOKICH WARTOŚCIACH ODŻYWCZYCH
WZMACNIA ODPORNOŚĆ
PODNOSI POZIOM NATURALNEGO ANTYUTLENIACZA- GLUTATIONU
BOGATA W WAPŃ
MA NISKĄ ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU

 

 

 

SKŁAD:

 

6 JAJEK

2 łyżki RICOTTY

1 łyżeczka MUSZTARDY MIODOWEJ

2 łyżki prażonych PŁATKÓW MIGDAŁOWYCH

1 łyżeczka RZEŻUCHY

SÓL MORSKA

świeżo zmielony PIEPRZ

Processed with Moldiv

PESTKI SŁONECZNIKA:

ZAWIERAJĄ WITAMINY: E, Z GRUPY B, A, D
ŹRÓDŁO CYNKU, ŻELAZA, POTASU, WAPNIA, MAGNEZU, KWASU FOLIOWEGO
BOGATE W ANTYOKSYDANTY
WZMACNIAJĄ KOŚCI I ZĘBY
POPRAWIAJĄ KONCENTRACJĘ
OBNIŻAJĄ CIŚNIENIE KRWI
ZMNIEJSZAJĄ BÓLE MIGRENOWE
PRZECIWDZIAŁAJĄ UDAROM MÓZGU, ZAWAŁOM
POPRAWIAJĄ PRACĘ SYSTEMU IMMUNOLOGICZNEGO
ZMNIEJSZAJĄ RYZYKO WYSTĄPIENIA RAKA JELITA GRUBEGO

 

 

 

SKŁAD:

 

6 JAJEK

2 łyżki RICOTTY

2 suszone POMIDORY

2 łyżki prażonych PŁATKÓW MIGDAŁOWYCH

1 łyżka PESTEK SŁONECZNIKA

SÓL MORSKA

świeżo zmielony PIEPRZ

Processed with Moldiv

BAZYLIA:

BOGATA W WITAMINY: A, C, B5
ŹRÓDŁO WAPNIA, MAGNEZU, ŻELAZA, POTASU
WSPOMAGA PRACĘ UKŁADU TRAWIENNEGO
UŁATWIA PRZYSWAJANIE PRZEZ ORGANIZM SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH
PRZYSPIESZA METABOLIZM
ZALECANA PRZY NIESTRAWNOŚCI I WZDĘCIACH
MA DZIAŁANIE PRZECIWDEPRESYJNE
POPRAWIA NASTRÓJ
ZMNIEJSZA NADPOBUDLIWOŚĆ
ROZGRZEWA ORGANIZM

 

 

SKŁAD:

 

6 JAJEK

2 łyżki JOGURTU GRECKIEGO

2 łyżki startego PARMEZANU

pół łyżeczki tartego CHRZANU

2 listki świeżej BAZYLII

SÓL MORSKA

świeżo zmielony PIEPRZ

Processed with Rookie

– Jajka ugotuj na twardo, następnie każde obierz ze skorupki i przekrój na pół.
– Wyjmij żółtka z jajek i przełóż je do miski i rozdrobnij widelcem.
– Dodaj resztę składników, w zależności od tego który przepis wybierzesz.
– Przygotowanym farszem wypełnij połówki białek jaj i przełóż je na półmisek………..

 

 

SMACZNEGO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ZDROWIE I URODA

Koktajl z surowej czekolady

Processed with Moldiv

 

 

Dzisiaj przepis na pyszny, słodki koktajl czekoladowy…..czyli porcja endorfin i serotoniny na dobry początek dnia…..

 

 

 

 

SUROWA CZEKOLADA:

 

 

JEST WYKONANA Z NIEPRAŻONEGO ZIARNA KAKAOWCA, DZIĘKI CZEMU NIE TRACI ONA SWOICH CENNYCH SKŁADNIKÓW
ZAWIERA MAGNEZ, FOSFOR, ŻELAZO
BARDZO BOGATE ŹRÓDŁO ANTYOKSYDANTÓW ( SKUTECZNIEJSZA POD TYM WZGLĘDEM OD CIEMNEJ CZEKOLADY O 1200 %)
ZAWIERA FLAWONOIDY
NIE ZAWIERA RAFINOWANEGO CUKRU
OBNIŻA POZIOM CHOLESTEROLU
POPRAWIA PAMIĘĆ
ROZSZERZA NACZYNIA KRWIONOŚNE
ROZLUŹNIA MIĘŚNIE GŁADKIE (DLATEGO JEST IDEALNA PO TRENINGU)
REGULUJE NADCIŚNIENIE
OPÓŹNIA PROCESY STARZENIA
MA DZIAŁANIE ANTYDEPRESYJNE
USPOKAJA
PAMIĘTAJMY, ŻE DWIE, TRZY KOSTKI TO OPTYMALNA PORCJA DLA NASZEGO ORGANIZMU

 

 

MLEKO SOJOWE:

 

 

ZAWIERA WITAMINY Z GRUPY B,
ŹRÓDŁO POTASU, ŻELAZA, MAGNEZU, FOSFORU, WAPNIA
OBNIŻA POZIOM CHOLESTEROLU
ZAWIERA PRZECIWUTLENIACZE
ZMNIEJSZA RYZYKO ZACHOROWAŃ NA MIAŻDŻYCĘ, NA CHOROBY SERCA, NA NOWOTWORY
ŁAGODZI OBJAWY MENOPAUZY
WZMACNIA KOŚCI
OSOBY CHORE NA TARCZYCĘ, CIERPIĄCE NA ZESPÓŁ JELITA WRAŻLIWEGO POWINNY GO UNIKAĆ

 

 

SKŁAD:

 

 

250 ml MLEKA SOJOWEGO

6 kostek SUROWEJ CZEKOLADY GORZKIEJ

1 łyżka MIODU

1 łyżka PASTY WANILIOWEJ

Processed with Rookie

Processed with Moldiv

– Na parze wodnej rozpuść delikatnie czekoladę.
– W blenderze zmiksuj dokładnie mleko sojowe, miód, wanilię i czekoladę…..

 

SMACZNEGO

 

 

ZDROWIE I URODA

Karmelizowana gruszka na liściach szpinaku, z chipsami z szynki, kozim serem i prażonymi migdałami

Processed with Rookie

 

Dzisiejsza propozycja to lekka sałatka z karmelizowaną w imbirze i miodzie gruszką, podana na liściach szpinaku z chipsami z szynki parmeńskiej, kozim serem i prażonymi migdałami…brzmi kusząco?

 

 

 

SZPINAK:

ZAWIERA WITAMINY: C, K, B1, B2, PP, A
BOGATY W BETA-KAROTEN, LUTEINĘ, POTAS, ŻELAZO, KWAS FOLIOWY, MAGNEZ
WYKAZUJE SILNE DZIAŁANIE ANTYNOWOTWOROWE
CHRONI PRZED MIAŻDŻYCĄ
USPOKAJA I OBNIŻA PODATNOŚĆ NA STRES
ZAPOBIEGA BÓLOM I ZAWROTOM GŁOWY
REGULUJE PRACĘ SERCA
PRZYSPIESZA METABOLIZM
ZAPOBIEGA OTŁUSZCZENIU WĄTROBY, DZIĘKI ZAWARTOŚCI CHOLINY
REGULUJE ODKŁADANIE TŁUSZCZU W ORGANIZMIE

 

 

GRUSZKA:

ZAWIERA WITAMINY: C, A, E, K, B1, B2, B6, PP
BOGATA W JOD, BOR, POTAS, FOSFOR, WAPŃ, MAGNEZ, SÓD, MIEDŹ, ŻELAZO,
ZMNIEJSZA RYZYKO WYSTĄPIENIA UDARU MÓZGU
DZIAŁA KORZYSTNIE NA PRACĘ TARCZYCY
OBNIŻA CIŚNIENIE KRWI
MA WŁAŚCIWOŚCI PRZECIWGORĄCZKOWE
POBUDZA TRAWIENIE
POMOCNA W LECZENIU ZAPALENIA DRÓG MOCZOWYCH, KAMICY NERKOWEJ, STANÓW ZAPALNYCH GRUCZOŁU KROKOWEGO

 

 

MIGDAŁY:

ZAWIERAJĄ WITAMINY: E, B12
ŹRÓDŁO MAGNEZU, MANGANU, MIEDZI,
BOGATE W JEDNONIENASYCONE KWASY TŁUSZCZOWE
ZAWIERAJĄ BŁONNIK, ANTYOKSYDANTY
MAJĄ KORZYSTNY WPŁYW NA UKŁAD SERCOWO-NACZYNIOWY
OBNIŻAJĄ POZIOM CHOLESTEROLU
ZMNIEJSZAJĄ RYZYKO WYSTĄPIENIA MIAŻDŻYCY, ZAWAŁU, UDARU MÓZGU
REGULUJĄ POZIOM GLIKEMII WE KRWI, DZIĘKI CZEMU CHRONIĄ PRZED CUKRZYCĄ
MAJĄ WŁAŚCIWOŚCI PRZECIWZAPALNE
ZWALCZAJĄ WOLNE RODNIKI W ORGANIZMIE

 

 

 

SKŁAD:

 

 

1 GRUSZKA

SZPINAK

1 SZALOTKA

kilka POMIDORKÓW KOKTAJLOWYCH

3-4 plastry SZYNKI PARMEŃSKIEJ

pól CYTRYNY

kawałek SERA KOZIEGO TYPU FETA

garść MIGDAŁÓW

1 cm kawałek IMBIRU

1 łyżka MASŁA KLAROWANEGO (OLIWY Z OLIWEK )

2 łyżki MIODU

SÓL MORSKA

świeżo zmielony PIEPRZ

 

 

 

Processed with Rookie

Processed with Rookie

– Liście szpinaku dokładnie umyj i ułóż na talerzu.
– Na patelni grillowej rozgrzej masło z miodem, dodaj posiekaną szalotkę, starty imbir, obraną i pokrojoną w kostkę gruszkę. Smaż aż gruszka się delikatnie zarumieni.
– Na drugiej patelni podsmaż z obu stron przekrojone na mniejsze kawałki plastry szynki parmeńskiej.
– Zarumienioną szynkę ułóż na liściach szpinaku, następnie dodaj karmelizowaną gruszkę , przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, pokrojony w kostkę ser kozi. Skrop wszystko sokiem z połowy cytryny, dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem.
– Na koniec posyp wszystko uprażonymi wcześniej migdałami…..

 

SMACZNEGO

Processed with Rookie

Processed with Rookie

 

 

ZDROWIE I URODA

Polędwiczki z indyka w sosie porowo-kokosowym

Processed with Rookie

Coś dla mięsożerców…. w wersji fit….pyszne polędwiczki z indyka duszone w sosie kokosowym z porami podane na zdrowej kaszy gryczanej…..bardzo szybka w przygotowaniu propozycja obiadowa….

 

 

 

INDYK:

ŹRÓDŁO WITAMIN: Z GRUPY B, KWASU FOLIOWEGO, NIACYNY, RYBOFLAWINY, TIAMINY
BOGATY W POTAS, CYNK, MAGNEZ, ŻELAZO
NISKOKALORYCZNY
LEKKOSTRAWNY
DODAJE ENERGII
POPRAWIA HUMOR
ZAWIERA DUŻĄ ILOŚĆ ŁATWO PRZYSWAJALNEGO BIAŁKA
POLECANY DLA OSÓB PROWADZĄCYCH AKTYWNY STYL ŻYCIA, SPORTOWCÓW

 

 

POR:

BOGATY W WITAMINY: C, A, E, B1, B2, PP
ŹRÓDŁO WAPNIA, FOSFORU, POTASU, SODU, ŻELAZA, SIARKI
NISKOKALORYCZNY
POMAGA NA ZATRUCIE POKARMOWE, NIESTRAWNOŚĆ, ZAPARCIE, OTYŁOŚĆ
ZALECANY DLA OSÓB CIERPIĄCYCH NA ANEMIĘ, ARTRETYZM, GOŚCIEC, GRUŹLICĘ
WZMACNIA SYSTEM NERWOWY
OCZYSZCZA KREW
OBNIŻA POZIOM CHOLESTEROLU
ZMNIEJSZA RYZYKO ZAWAŁU SERCA, RYZYKO CHORÓB UKŁADU KRĄŻENIA
MA WŁAŚCIWOŚCI BAKTERIOBÓJCZE

 

 

MLEKO KOKOSOWE:

ZAWIERA WAPŃ, MAGNEZ, FOSFOR, ŻELAZO, POTAS
BOGATE W BŁONNIK I PRZECIWUTLENIACZE
ZAPOBIEGA CHOROBOM WĄTROBY, OSTEOPOROZIE
WSPOMAGA PRZEMIANĘ MATERII I PRACĘ JELIT
MA ZDOLNOŚĆ LECZENIA I REGENEROWANIA TKANEK
OPÓŹNIA PROCES STARZENIA ORGANIZMU
WPŁYWA KORZYSTNIE NA WŁOSY, SKÓRĘ I PAZNOKCIE

 

 

 

SKŁAD:

 

 

POLĘDWICA Z INDYKA

1 SZALOTKA

1 POR

2 ząbki CZOSNKU

150 ml MLEKA KOKOSOWEGO

SÓL MORSKA

świeżo zmielony PIEPRZ

świeży TYMIANEK

200 g KASZY GRYCZANEJ

opcjonalnie: pół szklanki BULIONU WARZYWNEGO

MARYNATA DO MIĘSA: 3 łyżki OLEJU RZEPAKOWEGO, 2 łyżki MIODU, 2 ząbki CZOSNKU, łyżeczka świeżego TYMIANKU

Processed with Rookie

Processed with Rookie

Processed with Rookie

– Mięso kroimy na 2 cm kotlety, delikatnie rozbijamy, doprawiamy sola morską i przekładamy do miski w przygotowaną marynatą. Wszystko odkładamy na około pół godziny do lodówki.
– Następnie na rozgrzaną patelnię grillową wykładamy mięso z marynatą i smażymy je aż się delikatnie zarumieni z obu stron.
– Pokrojonego w plastry pora, czosnek, posiekaną szalotkę przekładamy na indyka, wlewamy mleko kokosowe ( dla wzbogacenia smaku możemy jeszcze dodać pół szklanki bulionu warzywnego), patelnie przykrywamy pokrywką, zmniejszamy ogień i dusimy wszystko około 15 minut.
– Na koniec doprawiamy solą, pieprzem, świeżym tymiankiem.
– Podajemy z ugotowaną wcześniej kaszą gryczaną….Dodatkowo można podać surówkę z selera z karmelizowanym jabłkiem i migdałami (przepis znajdziesz na blogu w kategorii DODATKI DO POTRAW )

 

 

 

SMACZNEGO

Processed with Moldiv

 

 

 

 

ZDROWIE I URODA

Seler z karmelizowanym jabłkiem i migdałami

Processed with Rookie

Bardzo zdrowa sałatka z selera z karmelizowanymi w miodzie i imbirze jabłkami, szalotką i prażonymi migdałami……nie tylko urozmaici nam smak wielu obiadowych dań….możemy ją również zapakować do naszego lunchboxu i zabrać ze sobą do pracy….Samo zdrowie….

 

 

 

SELER:

BOGATY W WITAMINY: C, PP, E, WITAMINY Z GRUPY B, KWAS FOLIOWY
ŹRÓDŁO FOSFORU, WAPNIA, POTASU, CYNKU, MAGNEZU, ŻELAZA
MA DZIAŁANIE ANTYOKSYDACYJNE
NISKOKALORYCZNY
PRZYSPIESZA TRAWIENIE
MA DZIAŁANIE MOCZOPĘDNE
USPOKAJA
OCZYSZCZA ORGANIZM Z TOKSYN
DZIAŁA PRZECIWZAPALNIE, PRZECIWBÓLOWO
POBUDZA APETYT
WSPOMAGA UKŁAD ODPORNOŚCIOWY
POMOCNY W LECZENIU ZAPALENIA GÓRNYCH DRÓG ODDECHOWYCH I PRZEWLEKŁYCH CHORÓB PŁUC
OBNIŻA CIŚNIENIE KRWI
DZIAŁA KORZYSTNIE NA PRACĘ SERCA
CHRONI PRZED NOWOTWORAMI
POPRAWIA KONDYCJĘ SKÓRY, WŁOSÓW

 

JABŁKA:

ŹRÓDŁO POTASU
BOGATE W WITAMINĘ C
ZAWIERAJĄ PEKTYNY, KTÓRE OCZYSZCZAJĄ ORGANIZM Z SUBSTANCJI TRUJĄCYCH
ZALECANE DLA NAŁOGOWYCH PALACZY, MIESZKAŃCÓW DUŻYCH MIAST, OŚRODKÓW PRZEMYSŁOWYCH, OSÓB MAJĄCYCH W PRACY STYCZNOŚĆ ZE ZWIĄZKAMI TOKSYCZNYMI
REGULUJĄ PRACĘ JELIT, FLORĘ BAKTERYJNĄ
NEUTRALIZUJĄ SUBSTANCJE TOKSYCZNE
ZAPOBIEGAJĄ MIAŻDŻYCY, ZAWAŁOWI SERCA
DZIAŁAJĄ PRZECIW ZAPARCIOM
ODKWASZAJĄ ORGANIZM
WZMACNIAJĄ UKŁAD NERWOWY, MIĘŚNIOWY
POPRAWIAJĄ PRACĘ WĄTROBY
UŁATWIAJĄ PRZYSWAJANIE WAPNIA
MAJĄ NIEWIELE KALORII, ALE ZAWIERAJĄ DOŚĆ DUŻO CUKRU WIĘC NALEŻY JE JEŚĆ Z UMIAREM

 

 

 

 

SKŁAD:

 

 

1 SELER

1 SZALOTKA

1 JABŁKO

JOGURT NATURALNY

1 łyżka MASŁA KLAROWANEGO

1 łyżka MIODU

kawałek 1 cm IMBIRU

pól CYTRYNY

SÓL MORSKA

Processed with Rookie

 

 

 

– Seler obierz i zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Dopraw solą i sokiem wyciśniętym z połowy cytryny.
– Jabłko dokładnie umyj i pozbaw nasion (ale nie obieraj ze skóry ), następnie pokrój w kostkę.
– Na patelni rozgrzej masło z miodem, dodaj jabłko i starty imbir.
– Delikatnie zarumienione jabłko przełóż do selera, dodaj szalotkę, uprażone wcześniej migdały i jogurt naturalny.
– Wszystko razem dokładnie wymieszaj i gotowe…….

 

 

 

 

SMACZNEGO

 

 

 

 

Processed with Rookie

ZDROWIE I URODA

Koktajl jabłkowy z liczi i trawą cytrynową

Processed with Moldiv

Dzisiaj na blogu pyszny i orzeźwiający koktajl z dodatkiem tropikalnego owocu- liczi, zwanego również chińską śliwką…..

 

 

 

LICZI:

BOGATE W WITAMINĘ C, WITAMINY Z GRUPY B
ŹRÓDŁO WAPNIA, POTASU, MAGNEZU, FOSFORU, ŻELAZA
ZAWIERAJĄ BŁONNIK I PRZECIWUTLENIACZE
NISKOKALORYCZNE
DODAJĄ ENERGII
ZAPOBIEGAJĄ GROMADZENIU TŁUSZCZY W ORGANIZMIE
USUWAJĄ WOLNE RODNIKI Z ORGANIZMU
HAMUJĄ ROZWÓJ KOMÓREK NOWOTWOROWYCH
WZMACNIAJĄ UKŁAD SERCOWO-NACZYNIOWY, NERWOWY
WSPOMAGAJĄ UKŁAD ODPORNOŚCIOWY
UŁATWIAJĄ TRAWIENIE
DZIAŁAJĄ PRZECIWZAPALNIE
SPOWALNIAJĄ PROCESY STARZENIA

 

 

JABŁKA:

ŹRÓDŁO POTASU
BOGATE W WITAMINĘ C
ZAWIERAJĄ PEKTYNY, KTÓRE OCZYSZCZAJĄ ORGANIZM Z SUBSTANCJI TRUJĄCYCH
ZALECANE DLA NAŁOGOWYCH PALACZY, MIESZKAŃCÓW DUŻYCH MIAST, OŚRODKÓW PRZEMYSŁOWYCH, OSÓB MAJĄCYCH W PRACY STYCZNOŚĆ ZE ZWIĄZKAMI TOKSYCZNYMI
REGULUJĄ PRACĘ JELIT, FLORĘ BAKTERYJNĄ
NEUTRALIZUJĄ SUBSTANCJE TOKSYCZNE
ZAPOBIEGAJĄ MIAŻDŻYCY, ZAWAŁOWI SERCA
DZIAŁAJĄ PRZECIW ZAPARCIOM
ODKWASZAJĄ ORGANIZM
WZMACNIAJĄ UKŁAD NERWOWY, MIĘŚNIOWY
POPRAWIAJĄ PRACĘ WĄTROBY
UŁATWIAJĄ PRZYSWAJANIE WAPNIA
MAJĄ NIEWIELE KALORII, ALE ZAWIERAJĄ DOŚĆ DUŻO CUKRU, WIĘC NALEŻY JEJ JEŚĆ Z UMIAREM

 

 

LIMONKI:

MA BARDZO DUŻĄ ZAWARTOŚĆ WITAMIN: C, PP
ŹRÓDŁO WAPNIA, POTASU, FOSFORU
MA WŁAŚCIWOŚCI ODTRUWAJĄCE
POMAGA W REGENERACJI WĄTROBY

 

 

 

SKŁAD:

 

 

2 JABŁKA

2 LIMONKI

9-10 LICZI

1 cm kawałek TRAWY CYTRYNOWEJ (zielona część)

1 łyżka MIODU

Processed with Rookie

– Do wyciskarki ( sokowirówki) wrzuć jabłka ze skórką, bez pestek, obrane i wydrążone z pestek owoce liczi, kawałek trawy cytrynowej.
– Wyciśnięty sok przelej do dzbanka, dodaj sok wyciśnięty z 2 limonek, miód, wszystko razem wymieszaj i gotowe…….

 

 

 

SMACZNEGO

Processed with Rookie

 

 

ZDROWIE I URODA

Kasza jaglana z ricottą, krewetkami i pesto z rukoli

Processed with Rookie

Dzisiejsza propozycja łączy w sobie kremowy smak ricotty, z kaszą, krewetkami i własnoręcznie przygotowanym pesto z rukoli i migdałów……zdrowa kasza jaglana po raz kolejny okazała się strzałem w dziesiątkę…..

 

 

 

KASZA JAGLANA:

NAJSTARSZA I NAJZDROWSZA Z KASZ
MA MAŁĄ ZAWARTOŚĆ SKROBI
ZAWIERA DUŻO ŁATWO PRZYSWAJALNEGO BIAŁKA
MA NAJWYŻSZĄ ZAWARTOŚĆ WITAMIN: B1,B2, B6, E
BOGATA W ŻELAZO, MIEDŹ, KRZEM, CYNK
NIE ZAWIERA GLUTENU
ŹRÓDŁO KRZEMIONKI, LECYTYNY
MA WŁAŚCIWOŚCI ALKALIZUJĄCE
ZAWIERA ODPOWIEDNI STOSUNEK KWASÓW TŁUSZCZOWYCH WIELONASYCONYCH DO NIENASYCONYCH

 

KREWETKI:

ZAWIERAJĄ WITAMINY: B12, B3
BOGATE W SELEN, MIEDŹ, MAGNEZ, POTAS, FOSFOR, JOD
SĄ ŹRÓDŁEM ŁATWO PRZYSWAJALNEGO BIAŁKA
NISKOKALORYCZNE
ZAWIERAJĄ STOSUNKOWO DUŻO CHOLESTEROLU, ALE W POŁĄCZENIU Z CEBULĄ, CZOSNKIEM I OLIWĄ Z OLIWEK MOGĄ BYĆ SPOŻYWANE NAWET PRZEZ OSOBY Z PODWYŻSZONYM JEGO POZIOMEM

 

RICOTTA:

ZAWIERA ŁATWO PRZYSWAJALNE BIAŁKO O WYSOKICH WARTOŚCIACH ODŻYWCZYCH
WZMACNIA ODPORNOŚĆ
PODNOSI POZIOM NATURALNEGO ANTYUTLENIACZA- GLUTATIONU
MA DOŚĆ NISKĄ ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU
BOGATA W WAPŃ

 

 

 

SKŁAD:

 

 

KREWETKI

250 g KASZY JAGLANEJ

1 SZALOTKA

1/2 szklanki startego PECORINO REGGIANO

3/4 szklanki RICOTTY

4 ząbki CZOSNKU

1 l BULIONU WARZYWNEGO

kilka POMIDORKÓW KOKTAJLOWYCH

SÓL MORSKA

świeżo zmielony PIEPRZ

Processed with Rookie

PESTO: szklanka RUKOLI, 1/2 szklanki PŁATKÓW MIGDAŁOWYCH, 1/4 szklanki OLIWY Z OLIWEK, 2 łyżki MIODU

Processed with Rookie

– Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek,dodaj posiekaną szalotkę, pokrojone w plasterki ząbki czosnku. Wsyp kaszę jaglaną i smaż wszystko na średnim ogniu cały czas mieszając przez około 2 minuty. Następnie stopniowo (najlepiej po około 1/2 szklanki) dodawaj gorący bulion warzywny, cały czas mieszając. Gdy porcja bulionu zostanie wchłonięta, dodaj następną. Bulion dodawaj do momentu w którym kasza jaglana będzie miękka.
– Następnie dodaj krewetki.
– Gdy krewetki nabiorą białego koloru ( zwykle po 2-3mnutach) dodaj ricottę, pecorino, świeżą bazylię i natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem.
– Przed podaniem polej porcją pesto i dodaj kilka pomidorków koktajlowych…….

 

 

SMACZNEGO

 

ZDROWIE I URODA

Ciambella z lawendowym cukrem pudrem

Processed with Rookie

Ciambella to włoskie ciasto jogurtowe z nutą cytrynową……dzisiaj przepis na to pyszne, bardzo szybkie w przygotowaniu i całkowicie bezglutenowe ciasto…..Ciasto jest przepyszne, a najfajniejsze jest to, że do odmierzania proporcji składników używamy kubeczka po jogurcie…..

 

 

 

 

LAWENDA:

MA DZIAŁANIE BAKTERIOBÓJCZE, ANTYSEPTYCZNE
POMAGA NA REUMATYZM
MA WŁAŚCIWOŚCI ZNIECZULAJĄCE
DZIAŁA MOCZOPĘDNIE
WSPOMAGA PRACE JELIT
USPOKAJA
DZIAŁA KORZYSTNIE NA UKŁAD ODPORNOŚCIOWY
POPRAWIA PRACĘ JELIT
PRZECIWDZIAŁA SKURCZOM

 

 

CYTRYNA:

ZAWIERA WITAMINY: C, E, Z GRUPY B, BETA-KAROTEN, RUTYNĘ
ŹRÓDŁO POTASU, MAGNEZU, SODU, ŻELAZA
OCZYSZCZA ORGANIZM
POBUDZA TRAWIENIE
WSPOMAGA UKŁAD ODPORNOŚCIOWY
ZAPOBIEGA WYSTĘPOWANIU CHORÓB UKŁADU KRĄŻENIA
POMAGA W USUWANIU WOLNYCH RODNIKÓW
OPÓŹNIA PROCESY STARZENIA
MA DZIAŁANIE PRZECIWNOWOTWOROWE, ANTYSEPTYCZNE, PRZECIWBAKTERYJNE
KORZYSTNIE WPŁYWA NA STAN SKÓRY
WZMACNIA SYNTEZĘ KOLAGENU

 

 

 

 

SKŁAD:

 

 

MIARKA: opakowanie po jogurcie naturalnym

3 JAJKA

małe opakowanie JOGURTU NATURALNEGO

2 miarki CUKRU BRĄZOWEGO TRZCINOWEGO

1 miarka OLEJU ROŚLINNEGO ( ja użyłam oleju ryżowego )

1 miarka SKROBI KUKURYDZIANEJ

skórka z połowy CYTRYNY

1 łyżka PASTY WANILIOWEJ

LAWENDOWY CUKIER PUDER ( przepis na blogu )

Processed with Rookie

– W misce ubij 3 białka z odrobiną soli.
– W drugiej misce wymieszaj 3 żółtka z jogurtem naturalnym, z 2 miarkami cukru brązowego.
– Następnie wlej olej roślinny, 1 miarkę mąki kukurydzianej, skórkę z połowy cytryny, pastę waniliową.
– Na koniec połącz delikatnie obie masy.
– Ciasto wlej do wysypanej bułką tartą lub mąką kukurydzianą foremki.
– Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez 30-35 minut…

 

SMACZNEGO

Processed with Moldiv

 

 

 

ZDROWIE I URODA

Brokułowy ”kuskus” z indykiem pieczonym w sezamie

Processed with Rookie

Macie dosyć makaronów, kasz, ryżu?……..dla odmiany zaproponuje Wam ”kuskus” z brokuła podany z polędwicami z indyka pieczonymi w sezamie…bardzo oryginalnie i baaaardzo smacznie….

 

 

 

BROKUŁY:

BOGATE W WITAMINY: C, A, B1, B2, B6, PP, K, KWAS PANTOTENOWY, KWAS FOLIOWY
ŹRÓDŁO WAPNIA, FOSFORU, ŻELAZA, SIARKI, POTASU, MAGNEZU, SELENU, MANGANU
POMAGAJĄ W PRAWIDŁOWYM FUNKCJONOWANIU SERCA
ZMNIEJSZAJĄ RYZYKO WYSTĘPOWANIA RAKA PROSTATY, ŻOŁĄDKA, JELITA GRUBEGO, PIERSI, SZYJKI MACICY, PRZEŁYKU, SKÓRY, PŁUC, TCHAWICY, KRTANI, JAMY USTNEJ
WALCZĄ Z BAKTERIAMI ODPOWIEDZIALNYMI ZA ROZWÓJ WRZODÓW
NEUTRALIZUJĄ SZKODLIWE SKUTKI DZIAŁANIA ULTRAFIOLETOWEGO
ZAWIERAJĄ BŁONNIK
POLECANE OSOBOM DBAJĄCYM O LINIĘ
OBNIŻAJĄ POZIOM CHOLESTEROLU
POLECANE DLA OSÓB CHORYCH NA CUKRZYCĘ, ANEMIĘ, OSÓB Z NIEDOBOREM WAPNIA I ARTRETYZMEM

 

TOPINAMBUR:

ZAWIERA WITAMINY: B2, B6, B1, C
BOGATE ŹRÓDŁO POTASU, ŻELAZA, MAGNEZU, FOSFORU, WAPNIA, TIAMINY, INULINY
NIE ZAWIERA CHOLESTEROLU
REGULUJE MIKROFLORĘ JELIT
POPRAWIA PRZEMIANĘ MATERII
POLECANY DLA OSÓB CHORYCH NA CUKRZYCĘ, OSÓB CHORYCH NA RAKA, OSÓB PO LECZENIU CHEMIOTERAPIĄ
WZMACNIA UKŁAD ODPORNOŚCIOWY
MA KORZYSTNY WPŁYW NA WĄTROBĘ

 

INDYK:

ŹRÓDŁO WITAMIN: Z GRUPY B, KWASU FOLIOWEGO, NIACYNY, RYBOFLAWINY, TIAMINY
BOGATY W POTAS, CYNK, MAGNEZ, ŻELAZO
NISKOKALORYCZNY
LEKKOSTRAWNY
DODAJE ENERGII
POPRAWIA HUMOR
ZAWIERA DUŻĄ ILOŚĆ ŁATWO PRZYSWAJALNEGO BIAŁKA
POLECANY DLA OSÓB PROWADZĄCYCH AKTYWNY STYL ŻYCIA, SPORTOWCÓW

 

 

 

SKŁAD:

 

POLĘDWICA Z INDYKA

2 BROKUŁY

250 ml BULIONU WARZYWNEGO

1 TOPINAMBUR

kawałek PORA

1 SZALOTKA

2 ząbki CZOSNKU

garść ORZECHÓW ZIEMNYCH

2 łyżki MASŁA KLAROWANEGO

1 łyżka SOSU SOJOWEGO

pół PAPRYCZKI CHILI

SÓL MORSKA

świeżo zmielony PIEPRZ

MARYNATA: 3 łyżki OLEJU RYŻOWEGO, 2 łyżki SOSU SOJOWEGO, 2 łyżki MIODU, pół PAPRYCZKI CHILI, 2 cm kawałek IMBIRU,3 ząbki CZOSNKU, SEZAM

Processed with Rookie

– Na początku przygotuj marynatę. W misce wymieszaj olej ryżowy, sos sojowy, miód, starty imbir, posiekana papryczkę chili.
– Mięso podziel na mniejsze kawałki. Każdy posmaruj przygotowaną marynatą i posyp sezamem. Na każdym połóż obrany i przekrojony na pół ząbek czosnku. Mięso piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez około 30 minut.
– Brokuły podziel na mniejsze części i zmiksuj na drobno w blenderze.
– Na patelni rozgrzej masło klarowane z miodem, dodaj posiekaną szalotkę, pokrojony w plasterki czosnek, por. Po 2 minutach dodaj pokrojony w małą kostkę topinambur, a następnie zmiksowany ”kuskus” z brokuła.
– Wszystko razem dokładnie wymieszaj. Następnie wlej bulion warzywny, sos sojowy. Smaż wszystko przez około 5 minut. Dopraw solą i pieprzem.
– Na osobnej patelni wsyp 1 łyżeczkę cukru trzcinowego,szczyptę soli i garść orzeszków ziemnych. Mieszaj wszystko aż cukier się rozpuści i oblepi orzeszki. Tak przygotowane orzechy dodaj do ”kuskuksu”.
– Brokułowy ”kuskus”podawaj z sezamowym indykiem……

 

SMACZNEGO

Processed with Moldiv

Processed with Moldiv