Archiwum

ZDROWIE I URODA

Ciasto marchewkowe

Processed with Moldiv

Pachnące, w smaku przypominające domowy piernik…..bezglutenowe ciasto marchewkowe…doskonale sprawdzi się jako sylwestrowy deser…..palce lizać

 

 

 

 

MARCHEWKI:

BOGATE W WITAMINY A, B1, B2, B6, C, E, H, K ,PP, KWAS FOLIOWY, FLAWONOIDY, ALKALOIDY, PEKTYNY
ŹRÓDŁO POTASU, SODU, WAPNIA, FOSFORU, SIARKI, MAGNEZU, ŻELAZA, MANGANU, MIEDZI, CYNKU, KOBALTU
POLECANE DLA DIABETYKÓW
MAJĄ WŁAŚCIWOŚCI PRZECIWPASOŻYTNICZE
OBNIŻAJĄ POZIOM CHOLESTEROLU
REGULUJĄ TRAWIENIE
ZWIĘKSZAJĄ ODPORNOŚĆ
DZIAŁAJĄ ROZKURCZOWO NA NACZYNIA KRWIONOŚNE
POBUDZAJĄ UKŁAD MOCZOWY
MAJĄ KORZYSTNY WPŁYW NA STAN I KOLOR NASZEJ SKÓRY

 

 

CYNAMON:

ŹRÓDŁO BŁONNIKA, ŻELAZA, WAPNIA, MANGANU
JEST NATURALNYM ANTYOKSYDANTEM
WSPOMAGA ZWALCZANIE WOLNYCH RODNIKÓW W ORGANIZMIE
ZAPOBIEGA NOWOTWOROM
POMOCNY W CHOROBACH UKŁADU KRWIONOŚNEGO
MA WŁAŚCIWOŚCI ANTYBAKTERYJNE, PRZECIWGRZYBICZNE I ANTYALERGICZNE
PRZYSPIESZA TRAWIENIE
REGULUJE PRACĘ NEREK
OBNIŻA POZIOM CUKRU WE KRWI
POPRAWIA KONCENTRACJE, PAMIĘĆ WZROKOWĄ

 

 

IMBIR:

UŁATWIA PROCES TRAWIENIA
PRZECIWDZIAŁA TWORZENIU SIĘ ZAKRZEPÓW
MA DZIAŁANIE PRZECIWZAPALNE
POMOCNY W LECZENIU PRZEZIĘBIEŃ I MIGREN
POPRAWIA UKRWIENIE MÓZGU
ROZGRZEWA
WSPOMAGA ZWALCZANIE CELLULITU

 

 

SKŁAD:

 

150 g SKROBI KUKURYDZIANEJ

100 g MĄKI MIGDAŁOWEJ

150 g MASŁA KOKOSOWEGO

3 MARCHEWKI

2 JAJKA

125 g CUKRU TRZCINOWEGO

3 łyżki MIODU SPADZIOWEGO

1 łyżka PASTY WANILIOWEJ

1 łyżka CYNAMONU

1 łyżeczka IMBIRU

1 łyżeczka KARDAMONU

garść PŁATKÓW MIGDAŁOWYCH

garść ORZECHÓW LASKOWYCH

garść ORZECHÓW WŁOSKICH

1 łyżeczka BEZGLUTENOWEGO PROSZKU DO PIECZENIA

skórka starta z POMARAŃCZY

SÓL MORSKA

CZEKOLADA GORZKA MIN 70 %

Processed with Rookie

 

 

 

 

 

 

-Jajka ubij z odrobiną soli, następnie dodaj cukier i ubijaj dalej aż do uzyskania gładkiej i puszystej masy.
-Zmniejsz obroty miksera i dodaj rozpuszczone masło kokosowe.
-Obraną marchewkę zetrzyj na tarce lub rozdrobnij w blenderze. To samo zrób z orzechami i migdałami.
-Do powstałej masy dodaj rozdrobnione orzechy, migdały i marchewkę i delikatnie wymieszaj.
-Następnie dodaj skrobię kukurydzianą, mąkę migdałową, cynamon, kardamon, imbir, miód , wanilię, proszek do pieczenia i sól. Wszystko razem wymieszaj i przełóż do wysmarowanej masłem kokosowym i posypanej 1 łyżką mąki migdałowej foremki.
-Ciasto piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 150 stopni przez około 1 godzinę.
-Gdy ciasto ostygnie posmaruj je rozpuszczoną gorzką czekoladą…..

 

SMACZNEGO

Processed with Moldiv